高剪切乳化机是研发的的真空均质乳化设备,其真空均质乳化系统能实现的混合、均质、分散,以及对物料加热和冷却,蛋黄酱生产设备供应商,并优化了粉料的投放方式,其创新的结果很适合高粘的物料,是一种高质量、益的混合搅拌装置。这种乳化设备在一些酱料食品的加工上尤为出色,蛋黄酱生产设备,在蛋黄酱的食品工业生产中,蛋黄酱制备机器种类繁多,蛋黄酱生产设备厂家,有很多设备大家可能都很熟悉,真空型高剪切均质乳化机就是蛋黄酱生产的一种主流设备,被国内外客户广泛运用!
蛋黄酱的高剪切批次混合器
均质乳化是蛋黄酱生产的关键阶段。JPS开发了温度可控的混合技术,可以生成稳定,高度均匀的乳液。多功能一锅混合器具有高剪切装置,可产生非常小的油滴尺寸,蛋黄酱生产设备价格,避免捕集产品中的微泡,防止絮凝和沉淀。混合器采用真空技术,将成分引入液体表面以下。这导致即时乳化,避免结块和产生“鱼眼”,并减少空气混入和起泡。
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蛋黄酱乳化机制造商真空乳化机真空乳化机制造商PVM-B真空均质乳化机组由乳化锅水锅、油锅、真空装置、加热及温度控制系统、冷却系统、电器控制系统等组成。物料在水锅、油锅内通过加热、搅拌进行混合反应后,由真空泵吸入乳化锅,通过乳化锅内上部的中心搅拌、聚四氟乙烯烯。